Osso-chan

甜味、辣味、酸味與麻感交疊在一碗冬蔭功擔擔麵裡。在 Osso-chan，先品嚐原味，再用桌上的調味料逐步變化，也是用餐樂趣之一。曾造訪的顧客提到，愈吃愈能感受到湯頭的鮮味，加入變化風味的香料後，也能調整成自己偏好的方向。可以加店家自製的蝦味香料，增添鮮味，也能試試花椒油或椰奶粉，依照自己的喜好搭配出一碗麵的風味。

想探索不同調味料的特色，可以用小碟子分別盛裝、少量試味。有顧客加了焦香蔥油和蝦味魚露，接著再試椰子粉，享受風味變化。與其一開始就把調味料全加進去，不如每次吃一口再嘗試，或許更容易找到自己喜歡的組合。

想搭配湯頭一起享用，也可以選小份茉莉香米。有顧客將米飯浸入湯裡，並表示加入椰香調味後也很合拍。配料方面，也有人點了皮蛋或加點木耳，除了麵之外，還能依喜好搭配其他食材。

如果比起冬蔭功的酸辣，更想吃甜口風味，也可以參考點了甘口醬油擔擔麵的顧客心得。對方表示，帶有香菜與甘口醬油風味的湯頭很合胃口。若當下不想選以辣味為主的麵，這也是可以考慮的另一種選擇。

菜單上也有香菜燒酎嗨棒和泰國啤酒。以擔擔麵為主，再搭配飲品或小菜，也能依喜好安排一餐。店內提供午餐與晚餐菜單，是一間也適合獨自用餐的休閒餐館。